Confiture d'abricot

Ingrédient pour la préparation

-350g de cassonade

-350g de sucre

-1 kg d'abricot

-1 citron

- des amandes d'abricots

Préparation

Couper les abricots en tranche et retirer les noyaux, ajouter y le sucre, la cassonade et le citron.

Casser les noyau et retirer les amandes qui sont à l'intérieur, enlever la peau, couper et rajouter à la préparation.

réserver pendant 12h au réfrigérateur puis faire cuire pendant environ 1h30.